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名優特產

2016-10-19 福安光餅
光餅是福安特產，也稱繼光餅。據福州府志記載：明嘉靖四十二年(公元1563年)，民族英雄戚繼光率軍入閩追殲倭寇，不想連日陰雨，軍中不能舉灶，戚繼光便命烤制一種最簡單的小餅... 閱讀全文
2016-10-19 官埔油扇
官埔油扇樣式獨特的油紙扇堪稱“中國一絕”,其產地主要在福安官埔村，其號“官埔油扇”。它的制作大致五道工序：一是取料，選用勻稱簍竹，根據扇徑取料；二是做扇骨，先“開... 閱讀全文
2016-10-19 穆陽烤肉
穆陽烤肉上個世紀初，福安穆陽有一位叫王灼生的老人，在一次家常便飯中，偶然吃到了放了好幾天的紅燒肉，紅燒肉因為水分蒸發，部分變干，但肉質細嫩，香氣四溢，越嚼咀越有滋味，尤... 閱讀全文
2016-10-19 芹洋刺繡
芹洋刺繡張弓搭架，一根銀針，一縷縷五顏六色的絲線在指尖穿梭，針線跳躍間，一件色彩明快、栩栩如生的工藝品便躍然布上。芹洋刺繡作品主要以人物肖像、花鳥魚蟲、動物猛... 閱讀全文
2016-10-19 畬家烏飯
每逢農歷三月初三，寧德的畬家都吃“烏米飯”，闔家共餐，辦歌會山歌盤答，通宵達旦，沉醉在一片歡樂、純樸的鄉情之中。烏飯是畬民從山地里采來的野生烏稔樹的嫩葉，置于石臼... 閱讀全文
2014-07-04 霞浦紫菜
霞浦紫菜霞浦縣是我國南方最早養殖紫菜地區。紫菜主產區生態環境獨特，產品無論從形態、色澤、營養、口感等方面都優于同類產品。目前，全縣共有紫菜育苗廠（場）近... 閱讀全文
2014-07-04 黃家蒸籠
黃家蒸籠蕉城區虎貝鄉的黃家蒸籠手工技藝是我市的一項傳統手工技藝，它是柳杉片手縛技藝的典型遺存，在全國民間手工藝中獨樹一幟。它看似簡單，卻工藝復雜，自宋朝... 閱讀全文
2014-07-04 壽寧中華獼猴桃
壽寧中華獼猴桃中華獼猴桃是壽寧境內主要野生水果，分布廣，總量有30多萬株，年產果180多噸。由于日照充足，雨水充沛、土壤肥沃，獼猴桃肉質多漿，皮薄粒大，甘甜爽口。... 閱讀全文
2014-07-04 福安紅糖
福安紅糖紅糖，又名板糖，是將甘蔗壓榨的蔗汁，經過熬制，去除水分，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿被倒在預制的框架里，切割成一個個四方形的小塊，再掰成一片片方塊，所... 閱讀全文
2014-07-04 周寧魔芋
周寧魔芋魔芋，是周寧縣特產之一，是一種多年生草本植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，呈圓柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復葉，生長在疏林下，具有水平降血糖、降血脂... 閱讀全文
2014-07-03 福安芙蓉李
福安芙蓉李福安市是芙蓉李之鄉，芙蓉李面積、產量居全國之冠。福安芙蓉李具有顆粒大、肉厚核小，甜酸適中，不粘核等特點，不僅可以鮮食，更是加工供出口的上乘... 閱讀全文
2014-07-03 福安葡萄
福安葡萄“北有吐魯番，南有閩福安”，福安市位于閩東北部沿海，屬中亞熱帶季風氣候區，光熱充足、降雨量大，十分適宜葡萄種植，所產的葡萄商品性能良好，被譽為“南國葡... 閱讀全文
2014-07-03 坦洋工夫
坦洋工夫湯色紅亮，葉亮紅明坦洋工夫源于福安境內白云山麓的坦洋村，始于1851年，至今已有一百五十多年的歷史。清咸豐年間，經英國東印度公司出口至英倫三島，不久便... 閱讀全文
2014-07-03 福鼎白琳工夫
白琳工夫湯色紅艷，滋味醇厚“白琳工夫”是福鼎工夫紅茶，以主產地福鼎白琳命名，其以高超的純手工制作技藝和獨特、優秀的產質，在海內外享有盛名，曾與福安縣“坦洋... 閱讀全文
2014-07-03 福鼎黃梔子
福鼎黃梔子福鼎黃梔子，主要生長在福建福鼎市貫嶺、管陽等山區鄉鎮區域。目前，福鼎市共種植黃梔子4萬畝，是全國最大的黃梔子種植基地之一。2012年已投產1.3萬畝... 閱讀全文
2014-07-03 福鼎四季柚
福鼎四季柚獨特的地理環境，土壤、氣候條件和200多年不斷地科學選育、適應和進化，形成了福鼎四季柚特有的品質。其果實呈倒卵形，單果重750-1500克，果皮黃綠色，油... 閱讀全文
2014-07-03 福鼎芋
福鼎芋福鼎芋屬天南星科魁芋類，又名福鼎檳榔芋，八十年代香港市民把福鼎檳榔芋稱為"福鼎芋"，并沿用至今，以區別于其他檳榔芋。據史料記載，福鼎芋在福鼎市栽培已有... 閱讀全文
2014-07-03 古田柿子
古田柿子古田柿子色澤鮮艷，果形美觀，肉質松脆甘美或柔軟多汁，含糖量高，除鮮食外，還可加工成柿丸，暢銷沿海各地，為沿海漁民出海進補的珍品。古田柿子營養豐富，含有人... 閱讀全文
2014-07-03 古田香菇
古田香菇香菇是寧德地區一大特產。其中以古田縣人工栽培香菇為最。它原系野生食用菌，可蔬可藥的山中珍品，近年來古田首創露天袋栽香菇，產品暢銷國內外。古田縣... 閱讀全文
2014-07-03 古田銀耳
古田“銀花”朵朵古田縣是“中國食用菌之都”、“銀耳之鄉”，銀耳人工栽培歷史悠久，以盛產銀耳和銀耳栽培技術先進而聲名遠播。古田銀耳色澤鮮艷、朵型圓整、... 閱讀全文

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